Tavuk eti ve yumurta üretiminde dikkat çeken artış

TÜİK'in Eylül 2026 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 20,4 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adede ulaştı. Tavuk eti üretimi ise yıllık yüzde 5,2 artışla 240 bin 723 ton olarak gerçekleşti.

ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini açıkladı. Verilere göre kümes hayvancılığında üretim artışı Eylül ayında da devam etti.

Eylül ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 20,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,2 arttı.

TAVUK ETİ ÜRETİMİ 240 BİN TONU AŞTI

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olarak kaydedilen tavuk eti üretimi, Eylül ayında yüzde 1,3 artarak 240 bin 723 tona yükseldi.

Ocak-Eylül döneminde ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,8 artış gösterdi.

YUMURTA ÜRETİMİ 2 MİLYAR 76 MİLYON ADEDE ULAŞTI

Tavuk yumurtası üretiminde de dikkat çekici artış yaşandı. Ağustos ayında 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan yumurta üretimi, Eylül ayında yüzde 1,8 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adede çıktı.

Yumurta üretimi, Ocak-Eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 19 artış kaydetti.

Kesilen tavuk sayısı da Eylül ayında yıllık bazda yüzde 5,9 artarken, yılın ilk 9 ayında yüzde 1,9 yükseldi.